饮品|烘焙 甜点 「盒子教程」私房烘焙冰盒子蛋糕详细配方1.0版(7种甜品配方) 以法式西点为基础的盒子蛋糕,摈弃了法点华丽的外表,返璞归真,是更加私房化的甜点,制作保存都非常方便,可以冷冻,也可以冷藏,非常适合夏日售卖。 一、豆乳慕斯盒子 【原味海绵】(6寸方模) 鸡蛋:3个 砂糖:95g 蜂蜜:6g 黄油:26g 牛奶:40g 低粉:100g
饮品|烘焙 甜点 「盒子教程」私房烘焙冰盒子蛋糕详细配方2.0版(8种甜品配方) 以法式西点为基础的盒子蛋糕,摈弃了法点华丽的外表,返璞归真,是更加私房化的甜点,制作保存都非常方便,可以冷冻,也可以冷藏,非常适合夏日售卖。 一、冰淇淋雪媚娘(每种可出16个左右) 1、奶油水果雪媚娘 【原味雪媚娘皮】 糯米粉:150g 豌豆淀粉:48g 木薯淀粉:6g 牛奶:240g