早餐|面食 烧饼 「免费教程」金丝肉火烧的制作工艺 火烧是主要流行于中国北方地区的特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。由于火烧既好吃又做法又比较简单，并且具有容易存放和便于携带的特点，火烧一直很受人们的欢迎。 该火烧经过烘烤之后呈现金丝状，故名金丝火烧。通过将长肉条放在长面片上包裹，在卷成面卷的时候能够使肉馅在面卷中分层分布，在压成面饼之后
