单品|热门 鱼鲜 「鱼头教程」酱焖鲅鱼头的制作方法（附特色焖鱼酱配方） 这款鱼头口味独特，改变了以往北方酱焖菜口味单一、色泽较黑的缺点，成品复合味浓那。新鲜的大鲅鱼头都在半斤以上，肉质肥美，口感细腻，以重味将鲅鱼头焖之，吃起来别有一番风味。 酱焖鲅鱼头的制作方法 1、原料： 鲅鱼头3个，蒸熟的米饭60克。 2、调料： 猪油80克，葱、姜、蒜子各20克，香料30克（配比：花椒、良姜、桂皮、八角各5克，白
