夜市|摊位 铁板 「铁板菜教程」铁板生爆牛肉的做法（附自制糍粑辣椒、自制五香药膳酱配方） 铁板生爆系列，就是将拌入味的生料直接放在烧热的铁板上加热成熟，香味特别浓郁，尤其在揭盖前，散发出的香味很容易吊起食客的胃口。 铁板生爆牛肉的做法 1、原料： 牛肉300克。 2、配料： 云南皱皮青、红椒块各15克，姜片5克，葱段、鲜红小米椒各8克，水发木耳10克，香菜段5克。 3、调料： 自制糍粑辣椒、自
