王寒 小吃攻略 浙江小吃 石花菜与凉菜膏 甲午年秋天,我的《无鲜勿落饭》在台湾出了繁体字版,台湾的报纸做了整版的推荐。我也去了一趟台湾,逛了诚品书店,看了几场艺术展,连着两个晚上泡在士林夜市。士林夜市真是个充满人间烟火的所在,各种小吃各种香味,勾人馋虫。那两晚,我不吃正餐,只吃小吃,什么芋圆、车轮饼、虾丸、炸鲜奶、大肠包小肠、生炒花枝,还有大菜糕之类,轮番吃过去。 台湾的大菜糕精致玲珑,银白色的一块一块,入口冰凉爽滑。在